米皮、凉皮、擀面皮
洛阳特色小吃培训项目擀面皮

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  •    凉皮的优势和利润分析   夏天做餐饮***:三皮+一面!(米皮、凉皮、擀面皮、凉面)    优势:男女老少皆宜、利润大、出餐快、易上手!   我们先来算下关于三…
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  凉皮的优势和利润分析

  夏天做餐饮***:三皮+一面!(米皮、凉皮、擀面皮、凉面)

  优势:男女老少皆宜、利润大、出餐快、易上手!

  我们先来算下关于三皮的利润:

  好味道的老师给学员算的关于凉皮的成本:

  1、一斤凉皮1.3~1.5元,每份凉皮的成本为0.8元

  2、菜籽油、黄瓜丝、辣椒油、料水、芝麻酱等调味,每份凉皮的成本大概为1元

  3、煤气、一次性塑料带,筷子等,每份凉皮的成本大概为0.2元

  每份凉皮的综合成本为2元,按6~7元每份买出,一碗凉皮可以赚3~4元,一天生意好的话可以卖300-400份,那就能挣900元——1600元左右。

  如果再配上白吉馍和汽水,利润可想而知。

  当然,不是所有人在凉皮行业的都可以赚钱,为什么呢?这其中***关键的就是凉皮的味道和品质问题,想要赚钱,必须要品质和味道好,撇开了凉皮的品质和味道,一切都是空谈。

  好味道的老师专业研究小吃二十年,***终研发出非常好吃适合市场口味的三皮、一面。口味多,选择性广。欢迎广大学员,来校品尝。满意后再决定是否入学。


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致力于专业的小吃培训,十多年始终专注小吃技术开发,如今已拥有上百种小吃项目,有家常炒菜、信阳炖菜、凉菜、川菜、湘菜、扣碗、面食、早点、小吃、烧烤、油炸、卤制品等多个系列产品

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