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听说学厨师都要几年,学餐饮小吃真的几天就能学会吗?

发布时间:2018-08-16作者:来源:洛阳好味道小吃餐饮培训_洛阳巧厨餐饮管理有限公司点击:343

  学习厨师和学习小吃是不一样的,厨师需要练习刀工火候,系统的技术和理论,时间自然要长;小吃技术,主要的是配方的问题,以及关键的技巧,我们在教学的时候,会把每个技术的配方毫不保留教给学员,操作程序一步一步都教,学习起来,抓住重点和要点反复强调,学习起来自然快捷。通常一个项目两到四天都能让学员扎实的掌握所有技术配方。学习好操作技术和诀窍,并没有硬性规定时间,而是看学员的具体学习情况而定。这些都是包教包会的!

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